La semana próxima, 13 y 14 de abril, se llevará a cabo en Cajeme un Congreso Ganadero.

El director de la Unidad Municipal para el Desarrollo Rural, Rubén Gastélum Vargas comentó que el objetivo es mejorar la eficiencia en este sector, además los empresarios, productores, profesionistas, estudiantes y público en general podrán atender temas de interés para fortalecer la productividad y competitividad de la ganadería sonorense, actividad que actualmente es modelo a nivel nacional e internacional, gracias a que cuenta con un alto nivel sanitario, único en México.

Indicó que, pese a que Sonora ocupa el segundo lugar nacional en exportación de ganado, pues, con más de 270 mil cabezas exportadas al año, distribuye alrededor del 30 por ciento del ganado en pie de México, se enfrenta a retos que imponen las restricciones sanitarias, los efectos de la sequía y la volatilidad en exportaciones, por lo que es necesario crear las oportunidades para mejorar eficiencia sin aumentar superficie, incrementar kilos producidos por vaca, aprovechar nuevos mercados de exportación e integrar a cadenas de valor.

Estos y otros temas serán expuestos durante los dos días del congreso, por lo que reiteramos la invitación para que además de los conocimientos adquiridos, participan en las dinámicas de incentivos que las empresas proveedoras ofrecerán a las y los participantes para mejorar sus procesos de engorda y producción.