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La reconversión de cultivos alcanza producción sin precedentes, privilegiando opciones de menor consumo de agua, como el cártamo, en sustitución de cultivos tradicionales como el trigo cristalino, con el propósito de reducir entre un 30 y 40 por ciento el uso del recurso hídrico en el campo sonorense.
La titular de Sagarhpa, Celida López Cárdenas, explicó que para este ciclo agrícola la expedición de permisos de siembra estuvo estrictamente condicionada a cultivos con demanda menor a dos o tres riegos de auxilio, lo que permitió consolidar una mayor superficie destinada al cártamo.
Detalló que en el Valle del Río Yaqui se establecieron 26 mil 879.71 hectáreas, mientras que en el Valle del Río Mayo se sembraron cuatro mil 384.94 hectáreas, alcanzando en total 31 mil 463 hectáreas en todo el sur de Sonora.
Indicó que esta superficie representa una producción estimada de 65 mil toneladas, lo que fortalece la rentabilidad de las y los productores y, al mismo tiempo, contribuye a una agricultura más sustentable y adaptada a las condiciones climáticas actuales
