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Sí, la Profeco y autoridades sanitarias han comenzado a prohibir y sancionar la venta y transporte de tortillas en hieleras, ya sea en expendios o motocicletas, debido a que no garantizan condiciones higiénicas, carecen de etiquetado adecuado y no aseguran el peso correcto, poniendo en riesgo la salud del consumidor.
El uso de hieleras improvisadas y el transporte en moto sin empaque adecuado contamina el producto y no conserva la temperatura adecuada.
Estas tortillas suelen no tener etiquetado, fecha de caducidad ni el peso garantizado.
Se han advertido multas de hasta 4 millones de pesos a quienes incumplan estas normas de higiene y venta.
Esta medida se ha intensificado, principalmente en estados como Tamaulipas, buscando proteger al consumidor y a los productores locales que sí cumplen con las normas.
Esta prohibición busca asegurar que la venta de alimentos cumpla con los estándares de calidad e higiene necesarios.
