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HERMOSILLO.- El sector restaurantero de la entidad ha registrado una disminución del 40 % en sus ventas en lo que va del año, en comparación con años anteriores, informó Julio César Arballo Morales, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
Detalló que las ventas se han mantenido a la baja de manera general en todos los giros. Esta disminución comenzó en mayo y se prolongó durante los meses de verano, los cuales históricamente se caracterizan por registrar bajas en las ventas.
“Entre un 40 y 60 % dependiendo del giro pero sí se ha notado una disminución, sobre todo en esta época que te comento de verano, es muy mala y creo yo que se empezó a notar desde finales de mayo, ya pasado el Día de las Madres”, expresó.
Hizo una invitación a la ciudadanía a visitar los restaurantes de la ciudad y disfrutar de la oferta gastronómica. Además, señaló que el apoyo de la ciudadanía es fundamental para la reactivación del sector.
