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Ganaderos de la región del Valle del Yaqui manifestaron su respaldo a la propuesta del presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), Juan Ochoa Valenzuela, para establecer un Centro de Corte Especializado dentro del estado.
Nicolás Campa Romero, presidente de la Asociación Ganadera Local del Valle del Yaqui, consideró que la iniciativa permitiría reducir la dependencia de las exportaciones hacia Estados Unidos y otorgar valor agregado a la carne producida en la entidad.
“Es atinada la participación de lo que mandó el presidente Juan Ochoa. Creo que es Sagarpa Federal y Senasica en un momento dado quienes tienen que trabajar duro para que el ganado de Centroamérica, en primer lugar, el sentir del ganadero es que no entre y si van a entrar que sea vigilado y pase bajo las reglas”, expresó.
Subrayó que, si bien la exportación continúa siendo un pilar fundamental para el sector, también es urgente fortalecer la maquila local de productos cárnicos y reforzar la vigilancia sanitaria, a fin de conservar el estatus sanitario que distingue a la ganadería sonorense.
