Cinco mil nuevas plantas de moringa sembró la Fundación de Apoyo Infantil en Sonora (FAI-SON), informó Jorge Valenzuela.
El director de la Fundación expuso que las nuevas plantas se suman a las cinco mil ya existentes, y que en conjunto elevarán la producción anual a una tonelada.
“A finales de agosto y principios de septiembre, se hacen los cortes iniciales de las nuevas plantas sembradas, pero lo fuerte de la producción sería a finales de septiembre y principios de octubre”, detalló.
Con mayor producción, expuso, se incrementa la elaboración de cápsulas de moringa Nutrim que se comercializa en varios puntos de la República Mexicana y permite garantizar el abasto a niños de escasos recursos que la consumen con el fin de evitar su desnutrición.
“Ahorita tenemos a mil 300 niños en el programa, a quienes vigilamos que estén en completo desarrollo, bienestar, escuela, no nos han reportado algún niño en estado de desnutrición, eso es bueno, la gente ha tomado muy bien la moringa, el agua de moringa tiene mucha aceptación con los niños”, dijo.
Además de los nutrientes como vitaminas A, B, calcio, hierro, añadió, la moringa cuenta con anti inflamatorios, relajantes, inti oxidantes, y componentes para combatir el insomnio, la diabetes y artritis.
