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HUATABAMPO.- Por ser un proyecto que puede generar un alto impacto social, la Secretaría de Economía del estado apoya la producción y comercialización de moringa en comunidades rurales de Huatabampo, al Sur del estado.
De hecho, se espera que este producto genere alrededor de 740 empleos sólo en la región de Lomas del Etchoropo y Lomas de Moroncarit, en Huatabampo, aportando ingresos y activando, incluso, la vida laboral de amas de casa, quienes están al frente del cuidado de este tipo de plantas en sus huertos familiares.
La moringa es una planta que surge en la India, donde se inició su uso en la medicina tradicional de ese país, y actualmente el Centro Mundial de Investigación en Hortalizas (AVRDC, por sus siglas en inglés), le reconoce múltiples propiedades nutricionales, además de un importante contenido de antioxidantes que ayudan en la conservación de un buen estado de salud.
Entrevistado en la población de Lomas del Etchoropo, Héctor Galaviz Rubio, productor de moringa, destacó que desde el 2009 inició actividades con miras de producir y comercializar esta planta, como un producto para mejorar la salud y fomentar la creación de empleos en la región.
Mencionó que a partir de junio del 2010, se acercó al Ejecutivo del estado a través del Programa “Tu Gobernador en Tu Colonia”, para pedir asesoría y apoyo en equipamiento, y así desarrollar el proyecto de su empresa.
“Cuando le presenté el proyecto de la moringa al gobernador me apoyó con un molino, con una deshidratadora, creo que tenemos en Guillermo Padrés un gobernante muy humano”, destacó Galaviz Rubio.
Indicó que en la Secretaría de Economía del estado recibió la asesoría que requería de parte del área de la subsecretaría de Comercialización, a cargo de Lorenzo Galván, de quienes ha recibido un apoyo decisivo.
“De ahí se gestionó una deshidratadora y un molino pulverizador de muy buena calidad”, resaltó.
Además, dijo, esta dependencia lo ha apoyado para que su producto toque las puertas de los centros comerciales para su venta.
“Tenemos Código de Barras, etiqueta, la tabla nutricional, la fecha de caducidad, ya estamos saliendo al mercado, de hecho ya estamos en varias tiendas como Jung, en Comercial Zazueta, en las Botica Cruz Roja, las Boticas Más y Más”, subrayó.
Galaviz Rubio agregó también que el producto está entrando al mercado “y próximamente, vamos a estar en Casa Chapa, que es una de las comercializadoras más importantes a nivel nacional; vamos a internacionalizar nuestro producto”.
Apoyo a proyectos detonadores
Lorenzo Galván García, subsecretario de Comercialización de la Secretaría de Economía, destacó que la moringa es un complemento alimenticio que contiene aminoácidos y vitaminas importantes, y además es proyecto social detonador que puede generar fuentes de empleos e ingresos para la región de Huatabampo.
“Por eso, hemos apoyado a los productores con equipamiento, el diseño de exhibidores y la asesoría en varios aspectos para su comercialización”, agregó.
El funcionario estatal destacó que actualmente la Secretaría está apoyando, con asesoría y equipamiento, varios proyectos de impacto social, destacando los casos de “La Providencia”, que es una fábrica de escobas y trapeadores en Hermosillo, y que beneficia con empleo e ingresos a un grupo importante de personas con capacidades diferentes.
También se está impulsado el desarrollo de panificadores sonorenses, específicamente de producen coyotas, a los cuales se les asesora en materia de comercialización y equipamiento, aunado al impulso a la exportación de este tipo de productos de repostería regional al mercado americano.
