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Durante el último año, los porcicultores de Sonora enviaron carne de puerco a Japón con un valor de exportación de 206.3 millones de dólares; y también a Corea, con un valor de exportación de 4.5 millones de dólares dijo Fernando Miranda Blanco.
El Delegado de SAGARPA en Sonora dio a conocer que las exportaciones de carne de cerdo a Japón crecieron 7.5 por ciento tras una campaña de promoción de esta cadena productiva con apoyo de esta secretaria federal y la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones.
Precisó que entre julio de 2010 y marzo de 2011, las ventas a la nación asiática crecieron dos mil 080 toneladas, comparado con el mismo lapso de un año anterior, exportando en total 29 mil 818 toneladas de carne de cerdo.
Entre las actividades que se realizaron en a campaña, estuvieron la promoción de las ventajas que tiene la carne de cerdo mexicana fresca y congelada en restaurantes y supermercados, especialmente su inocuidad y calidad.
Pero no solo en Japón se promoción esta carne mexicana, también en Corea del Sur en donde el ultimo año las ventas alcanzaron las 4 mil 136 toneladas.
