Un incremento del 100 por ciento registró recientemente el precio del kilo de tomate en Cajeme, reportan vendedores del Mercadito Unión.
De costar hace unos días a 15 pesos el kilo del tomate gordo y a 12 pesos el saladet, hoy al público se oferta en 29.90 pesos el gordo y 20.90 el saladet.
Alfredo Chávez, propietario de un establecimiento de frutas y verduras, expuso que son dos los factores que contribuyen a que el precio del tomate esté por las nubes, la escases y el costo del traslado, al tener que abastecerse en el vecino estado de Baja California.
“Julio y agosto son meses más malos, todo está caro, todo está malo, producto malo, mermas caras, electricidad”, dijo.
El cliente ha resentido el incremento, expresó Armando Quiñones, comerciante de frutas y verduras del lugar, aquellos que lo compran para consumo en el hogar tienen la opción de llevar menor cantidad, sin embargo los restauranteros o quienes tienen puestos de comida como tacos de carne asada y, hot dogs, tienen que llevar la misma cantidad por un mayor precio.
“La escases, casi no hay tomate y el que tiene carga la mano, lo traen de Baja California, queda muy poco aquí y lo que mandan para acá cargan la mano”, expresó.
Además del tomate, otras verduras y frutas que han registrado incrementos por alrededor del 40 por ciento en su precio, son la calabaza, pepino, chiles, brócoli, manzana, pera, apio y lechuga, que provienen del sur del país y Estados Unidos.
Para el mes de octubre, cuando empiece la producción en el Valle del Yaqui, se espera los precios tiendan a la baja.
